Você vai precisar de: 170 ml Água filtrada ou mineral sem gás (varie até achar seu ponto ideal de extração) Rakwe ou cezve (utensílio para fazer café…
Métodos de Preparo
Moka
Você vai precisar de: Água filtrada ou mineral a 95C Café moído (moagem média pra fina) Moka (do tamanho que escolher) Fogão Método de preparo…
V60
Você vai precisar de: 240 ml Água filtrada ou mineral sem gás (varie até achar seu ponto ideal de extração), + água pra escaldar o filtro Coador Hario…
Prensa Francesa
Você vai precisar de: 550 ml Água filtrada ou mineral sem gás (varie até achar seu ponto ideal de extração) Prensa Francesa para 4 xícaras (ajuste as proporções para prensas de outros…
Aeropress
Você vai precisar de: 215 ml Água filtrada ou mineral sem gás Aeropress Mexedor Filtro de papel da Aeropress 17 g de Café em grãos (mais ou menos…