Cada café que oferecemos é o resultado de relacionamentos em todas as pontas – nosso com o produtor, nosso com o cliente parceiro, do cliente parceiro com o consumidor. A cadeia do café especial é, sim, especial, por trazer tantos emaranhados humanos consigo. Cada xícara é resultado de todos estes relacionamentos, além de muita técnica e paixão pelo que se faz.
Temos experiência e treinamento internacional em café, mas voltamos às nossas raízes, na Mantiqueira de Minas, pra garimpar e torrar localmente os melhores grãos que encontramos. Nosso padrão de qualidade é alto e trabalhamos exaustivamente para mantê-lo:
- Provamos os cafés que torramos semanalmente.
- Torramos em pequenos lotes sob encomenda. Não trabalhamos com estoque. Seu café será recebido sempre com torra recente.
- Investimos constantemente em visitas a produtores e cursos de aperfeiçoamento para que possamos oferecer produtos cada vez mais em sintonia com nossa busca incessante por qualidade.
Seja em um café, comprando online, ou sendo nosso cliente parceiro, queremos que você sinta o resultado de nosso comprometimento com a qualidade.
